Bolo de Fubá

Bolo de Fubá
Bolo de Fubá

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de yogurt natural
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 xicara de óleo
• 2 xicaras de açúcar
• 2 xicaras de fubá
• ½ xicara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva doce

 

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar, o óleo, a baunilha e o yogurt,
até formar uma massa homogênea.

Continue batendo e acrescente a farinha de trigo,
o fermento e as claras em neve.
Unte uma forma com furo no meio de aproximadamente 26 cm de diâmetro,
com margarina e farinha de trigo.
Despeje a massa e leve ao forno pré aquecido por 35 minutos.
Forno a 180º.

Coma sem preocupação!

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